Usando as panelas para economizar

Todos à Mesa

Veja se a panela está no centro da chama

Dessa forma, ela esquenta por igual e a comida fica pronta mais rapidamente.

Tampe as panelas durante o cozimento dos alimentos

Eles vão ficar prontos mais rápido e você vai economizar gás.

É muito importante usar as tampas de acordo com o tamanho das panelas

Use panelas de tamanho adequado para as bocas do fogão

Não coloque uma panela pequena na maior boca do fogão.

Grande parte da chama nem vai chegar ao fundo da panela. Uma panela com apenas 2 cm menor do que os limites da boca desperdiça até 40% do calor do cozimento.

Troque as panelas muito tortas

Quando o fundo da panela está muito irregular elas não conseguem distribuir bem o calor da chama do seu fogão.

Não tenha medo da panela de pressão

Use-a quando puder. Ela cozinha os alimentos mais rápido que as panelas normais.

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