SORBET DE ABACAXI

Todos à Mesa

Ingredientes:
• 1 abacaxi pequeno descascado
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 4 colheres de sopa de açúcar demerara orgânico
• Raminhos de hortelã para decorar.

Modo de Preparo:
Corte o abacaxi em pedaços pequenos e coloque num processador junto com o suco de limão e o açúcar.
Processe ate que esteja homogêneo e bem dissolvido.
Coloque esta mistura numa travessa e leve ao congelador por no mínimo 3 horas.
Retire a mistura do freezer, deixe descansar por 10 minutos em temperatura ambiente e passe pelo processador novamente.
Sirva bolas decoradas com ramos de hortelã.

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