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Salada de Batata com Salsão

Todos à Mesa


Por Rádio NT 02/02/2022 - 12h00
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Ingredientes:

300 gramas de batata cozida e fatiada em pedaços de aproximadamente 2cm

200 gramas de talos de salsão picados em palitos de 1cm

2 colheres de sopa de azeite

2 colheres de sopa de suco de limão

1 colher de chá de sal marinho

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes numa tigela funda e sirva.

Dicas do chef:

– Substitua um terço das batatas por nabo ou chuchu. Isso te dará uma salada com 30% menos calorias.

– Tempere a salada com as batatas ainda quentes e deixe esfriar na geladeira. Isso faz com que os temperos fiquem bem mais destacados.