PICOLÉ DE MORANGO COM KIWI

Todos à Mesa

Ingredientes:

2 xicaras de morangos

1 xicara de kiwi

300ml de leite de coco

3 colheres de sopa de açúcar demerara

Modo de preparo:

Bata os morangos com 200ml de leite de coco e 2 colheres de sopa de açúcar

Coloque este creme de morangos até a metade ou um pouco mais no molde escolhido. Leve para geladeira por 40 minutos.

Bata os kiwis com o leite de coco e 1 colher de sopa de açúcar

Despeje o creme de kiwi sobre o creme de morangos que já estava congelando. Coloque o palito e deixe no freezer por 3 horas

DICAS DO CHEF:

Se você gostar desta mistura e se gosta de picolés coloridos, vá alternando as frutas e consiga sempre picolés de novas cores. Use o mesmo princípio de leite de coco para parte cremosa e varie as frutas como quiser.

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