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Todos a Mesa

Picolé de Chocolate

Todos à Mesa


Por Rádio NT 30/10/2020 - 12h25
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Volume
Velocidade

Ingredientes

1 abacate médio

2 xícaras de leite de coco

10 tâmaras sem caroço hidratadas ou 3 colheres de sopa de açúcar demerara

2 colheres de sopa de alfarroba ou cacau em pó

Modo de preparo:

Em um liquidificador misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.

Despeje a mistura em formas de picolé e congele por 6-8 horas ou durante a noite.

DICAS DO CHEF:

– Retire do freezer uns 10 minutos antes de servir ou passe pela agua morna e desinforme os picolés mais rapidamente

– Caso não tenha as tâmaras ou não se importe em fazer os picolés com açúcar, use meia xicara de melado de cana no lugar das tâmaras.