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Todos a Mesa

Molho de Salada Grega

Todos à Mesa


Por Rádio NT 16/10/2019 - 17h30
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Ingredientes:

• 1 Colher de sopa de azeite extra virgem
• 3 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de orégano fresco (ou 2 colheres de chá seco)
• 1 colher de sopa de manjericão fresco (ou 2 colheres de chá seco)
• ½ colher de chá de sal marinho
• 1 colher de chá de melado (ou açúcar)
• 3 a 5 dentes de alho fresco

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar completamente lisa.
Deixe descansar pelo menos 1 hora antes de servir para que os sabores se misturem.

Dica:

Este molho conserva muito bem e vai ficando com o sabor cada dia mais apurado, portanto você pode mantê-lo na geladeira por até 10 dias, se estiver guardado em vidro esterilizado e bem tampado.