Biscoitinho Salgado

Todos à Mesa

Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de linhaça ou gergelim

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de fermento químico

4 colheres de sopa de óleo

1/4 xícara de água

Modo de fazer:

Colocar todos os ingredientes secos em uma vasilha e misturar, em seguida colocar o óleo e a água e misturar até ficar uma massa uniforme.

Abrir a massa com o rolo e se divertir usando moldes que tiver em casa. Aqui fizemos peixinho, cachorro, coração, elefante, tartaruga e muito mais.

A criançada ama, e os adultos também.

Depois coloque no forno, pré aquecido por 15m, ou até ficar crocante.

DICAS DO CHEF:

Se quiser fazer estes biscoitos sem glúten basta trocar a farinha de trigo por 2 colheres de sopa de farinha de arroz, mais 2 colheres de sopa de amido de milho e 1 colher de sopa de farinha de amêndoas. Vai ficar perfeito.

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