ABOBRINHA ITALIANA GRELHADA COM LIMÃO

Todos à Mesa

Ingredientes:
3 abobrinhas médias
2 colheres de sopa de azeite
½ colher de chá de orégano
½ colher de chá de lemon Pepper (tempero em pó)
½ colher de chá de sal marinho
½ limão

Modo de preparo:
Pré-aqueça a grelha em fogo médio alto.
Corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento e pincele generosamente cada metade com azeite de oliva.
Polvilhe as metades de abobrinha com os temperos e sal.
Coloque as abobrinhas na grelha pré-aquecida, feche a tampa e cozinhe por 6-8 minutos ou até dourar levemente e começar a amolecer.
Vire a abobrinha, feche a tampa e continue cozinhando até que esteja levemente dourada do outro lado e amolecida, mas ainda um pouco firme.
Retire a abobrinha da grelha e coloque em uma travessa. Esprema o suco de limão fresco sobre a abobrinha cozida e sirva.

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