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Pimentão é o campeão em agrotóxicos, diz ANVISA


Por Gabriela Frontini Ruela 04/11/2010 - 03h51

A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) divulgou um relatório que aponta a alta presença de agrotóxicos nos alimentos consumidos no Brasil. Das 3.130 amostras de 20 alimentos (frutas, verduras, legumes e grãos) analisados durante o ano de 2009, 29% apresentaram algum tipo de irregularidade, como resíduos de agrotóxicos acima do permitido e ingredientes ativos não autorizados.

Frutas, verduras e legumes tem agrotóxicos acima do permitido e ingredientes ativos não autorizados


O pimentão foi o campeão das irregularidades – 80% das amostras analisadas mostraram algum problema. Uva (56,4%), pepino (54,8%) e morango (50,8%) vêm a seguir. Já as batatas você pode comer tranquilo: só 1,2% das amostras analisadas apresentaram irregularidades. O Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA) da Anvisa monitorou 20 culturas em 26 estados.
Das amostras coletadas em 2009, 26,9% foram rastreadas até o produtor ou associação de produtores, 5,2% até o embalador, 64,9% até o distribuidor, e apenas 3% não foram rastreadas. A presença de resíduos de agrotóxicos acima dos permitidos foi detectada em 2,7% dos alimentos analisados.
(fonte: Yahoo Notícias)