Receita: Trufas veganas

Vida e Saúde

INGREDIENTES: 
1 xícara de aveia em flocos finos
1 xícara de uva-passa branca
½ xícara de pasta de amendoim
½ colher de (chá) de canela em pó
2 colheres de (sopa) de leite de coco em pó
1 pitada de sal (opcional)

MODO DE PREPARO: 
Adicione a aveia em um processador e bata até virar uma farinha.
Junte a uva-passa branca, a pasta de amendoim, a canela em pó, o leite em pó e o sal.
Bata até obter uma massa com consistência moldável.
Caso seja necessário, adicione mais pasta de amendoim.
Modele a massa em formato de trufas e guarde na geladeira em um pote fechado.

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