Receita: Torta de maçã

Vida e Saúde

TORTA DE MAÇÃ COM AVEIA
INGREDIENTES:
1 maçã pequena ralada
1 xícara (chá) de aveia
200 ml de bebida vegetal
1/3 xícara (chá) de leite de coco em pó
1/4 xícara (chá) de uvas-passas
2 colheres (sopa) de lâminas de amêndoas
2 colheres (sopa) de melado
1/2 colher (sopa) de fermento
1/2 colher (sopa) de açúcar de coco
1 colher (chá) de canela em pó
1/2 colher (chá) de essência de baunilha

MODO DE PREPARO:
1. No liquidificador, bata a maçã ralada, a aveia, o leite em pó, o melado, a canela, a essência de baunilha e a bebida vegetal.
2. Após bater bem, acrescente o fermento, e as uvas-passas, misturando delicadamente.
3. Despeje a massa em uma assadeira untada, finalize com fatias finas de maçã, lâminas de amêndoa e polvilhe açúcar de coco.
4. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 40 minutos ou até formar uma crostinha dourada.

Compartilhe: