Receita: Torta de caqui

Vida e Saúde

TORTA DE CAQUI
INGREDIENTES MASSA:
150 g de aveia em flocos
50 g de óleo de coco
2 colheres (sopa) de mel
50 ml de água

INGREDIENTES RECHEIO:
4 caquis maduros
70 g de chocolate derretido
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO:

1. Em um recipiente, misture a aveia, o óleo de coco, o mel, a água, e disponha pressionando no fundo e nas laterais de uma forma de torta.
2. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 20 minutos.
3. Para o recheio, bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador até obter um creme homogêneo.
4. Após assar a base e esfriar, espalhe o creme sobre ela.
5. Leve à geladeira por cerca de 4 horas.
6. Na hora de servir, finalize polvilhando a paçoca sobre a torta gelada.

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