Receita: Torta de beijinho

Vida e Saúde

INGREDIENTES DA MASSA:
2 xícaras de grão-de-bico cozido
1 xícara de farinha de aveia
1 colher (sopa) de óleo de coco
2 colheres (sopa) de açúcar demerara

INGREDIENTES DO RECHEIO:
200ml de leite de coco
200ml de leite condensado veg
1 xícara de milho
½ xícara de coco ralado
Coco ralado para finalizar
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO DA MASSA:
Em um recipiente, misture todos os ingredientes.
Depois forre o fundo e a lateral de uma forma com a massa e leve para assar por aproximadamente 15 minutos.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e depois transfira essa mistura para a panela, mexendo sempre para não grudar no fundo.
Em seguida, transfira para um recipiente e deixe esfriar.
Depois, coloque na massa, finalize com coco ralado e leve para gelar.

Quer mais receitas saudáveis? CLIQUE AQUI

Compartilhe: