Receita: Tartare veg

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
2 xícaras de beterraba cozida
¼ xícara de cebola-roxa
2 colheres (sopa) de alcaparras
1 colher (sopa) de mostarda
3 colheres (sopa) de maionese
Cebolinha a gosto
Salsinha a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Corte a beterraba e a cebola.
Transfira para um recipiente e misture com todos os demais ingredientes, acerte o sal e sirva.

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