Receita: Strogonoff Cremoso de Cogumelo com Fettuccine

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
200g de cogumelo Paris
200g de fettuccine cozido
1 cebola picada
2 dentes de alho ralados
½ xícara de molho de tomate
1 colher (sopa) de mostarda
1 xícara de creme vegetal
1 colher (sobremesa) de suco de limão
Sal a gosto
Azeite e salsinha a gosto para finalizar

MODO DE PREPARO:
Numa panela coloque a cebola, o alho e refogue até sair todo o líquido.
Em seguida coloque os cogumelos fatiados, deixe dourar e coloque o sal.
Acrescente o tomate, a mostarda e o creme vegetal.
Acerte o sal e deixe ferver.
Em seguida coloque a massa, misture e finalize com azeite e salsinha.

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