Receita: Sorvete de Morango

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
2 xícaras de leite vegetal
½ xícara de açúcar demerara (opcional)
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de leite de coco
1 xícara de morango congelado

MODO DE PREPARO:
Em uma panela, coloque o leite vegetal, o açúcar e o amido dissolvido nas 2 colheres de leite de coco.
Mexa sempre e cozinhe por 10 minutos ou até engrossar.
Coloque essa mistura em forminhas de gelo e leve para congelar.
Quando estiver totalmente congelada, bata em um processador com os morangos congelados até ficarem cremosos.
Sirva logo em seguida.

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