Receita: Sorvete de Grão-de-Bico

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
1 xícara de grão-de-bico cozido
½ xícara de pasta de amendoim
1 xícara de uva-passa
1 ½ xícara de leite vegetal (coco)
½ colher (chá) de essência de baunilha

MODO DE PREPARO:
Adicione todos os ingredientes no processador e bata até obter um creme homogêneo.
Transfira a mistura para um recipiente e leve ao congelador por aproximadamente 8 horas.

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