Receita – Sobremesa de laranja com gelatina
Vida e Saúde
Por jeferson 25/04/2012 - 15h03
Receita Gelatina – Mucilagem de feijão
– 500ml de água
– 1 envelope de gelatina (mucilagem)
– ½ xic de abacaxi picado
– 1 maçã picada
– 1 banana picada
– 1 laranja bahia
Modo de preparo:
Ferva a água e acrescente a gelatina de mucilagem de feijão e mexa até dissolver. Adicione o abacaxi picadinho, a banana e a maçã picada com casca mesmo. Misture as frutas picadas e reserve.
Corte a tampa da laranja bahia, de maneira com que ela fique reta na base, para que pare em pé. Com uma colher, tire a polpa da laranja com cuidado para que não fure a laranja.
Coloque 4 colheres das frutas picadas dentro da laranja e acrescente a gelatina até a borda.
Coloque na geladeira até ficar dura.
Receita Gelatina – Agar agar
– 4 copos de suco de laranja
– 1 envelope de Agar agar
– adoçante (sucralose)
Em fogo médio, misture o suco de laranja com o adoçante, e o agar agar até ferver.
Para montar, parta uma laranja no meio tire o bagaço com uma colher e coloque a gelatina de laranja. Deixe na geladeira até endurecer e depois corte m fatias.
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