Receita: Sanduíche de abacate e nozes

Vida e Saúde

INGREDIENTES: 
Fatias de pão a gosto
1 xícara de abacate
1/4 xícara de nozes picadas
1 xícara de cebola fatiada 
1 xícara de grão-de-bico
2 colheres (sopa) de suco de limão 
1 colher (sopa) de raspa de limão siciliano 
1 colher (sopa) de molho shoyu
1 colher (sopa) de maionese veg
2 dentes de alho amassados
Salsinha a gosto 
Alface para finalizar 
1 colher (sopa) de azeite 
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Em uma frigideira, refogue a cebola e quando estiver dourada, acrescente o alho amassado e  em seguida, acrescente o shoyu e reserve em um recipiente.
Em outro recipiente, amasse o grão-de-bico e o abacate.
Misture os demais ingredientes, menos o alface.
Monte seu lanche com a cebola caramelizada junto do patê e do alface.

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