Receita: Salada Verão

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
200g de macarrão cozido
2 xícaras de brócolis
1 xícara de ervilha
1 xícara de tomate-cereja
1 xícara de milho
⅓ xícara de azeitona
1 xícara de abacate cortado em cubos
Raspas de 1 limão
¼ xícara de semente de girassol

INGREDIENTES DO MOLHO DA SALADA:
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
2 colheres (sopa) de manjericão picado
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de mostarda
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de melado de cana
½ xícara de água filtrada
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador e reserve.
Em um recipiente, coloque os ingredientes da salada, misture tudo e acrescente o molho.
Deixe 1 hora na geladeira e sirva.

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