Receita: Salada Fácil

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
2 xícaras de abóbora paulista ralada
1 xícara de grão-de-bico cozido
½ xícara de repolho roxo fatiado
1 limão
Folhas de manjericão a gosto
1 colher (chá) de mostarda
1 dente de alho amassado
1 colher (sopa) de maionese vegana
Alface
Agrião
1 colher (sopa) de azeite
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Em um recipiente coloque a abóbora ralada, limão, sal, manjericão e o alho.
Deixe descansar por 20 minutos, em seguida, misture os demais ingredientes e sirva.

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