Receita: Salada com Molho de Manga

Vida e Saúde

INGREDIENTES DO MOLHO:
1 xícara de manga cortada em cubos
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de mel
½ colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto

INGREDIENTES DA SALADA:
2 xícaras de batata cozida cortada em cubos
1 xícara de salsa picada
½ xícara de cenoura ralada
Folhas de alface americana a gosto

MODO DE FAZER:
Coloque todos os ingredientes do molho no liquidificador e bata até ficar uma mistura homogênea, em um recipiente coloque a alface, a cenoura, as batatas, a salsa e tempere com o molho.

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