Receita: Salada com Molho Cremoso

Vida e Saúde

INGREDIENTES DA SALADA:
Alface Americana
2 xícaras de feijão preto cozido e escorrido
3 colheres (sopa) de pimentão picado
1 xícara de tomate-cereja
1 xícara de milho
Cebolinha picada a gosto

INGREDIENTES DO MOLHO:
½ xícara de coentro picado
1 xícara de avocado
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 dente de alho amassado
Cominho a gosto
1 colher (café) de açúcar mascavo
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Comece preparando o molho.
Para isso, bata todos os ingredientes do molho no liquidificador até ficar uma mistura homogênea e reserve.
Para a salada, pique o alface, o pimentão, o tomate-cereja e a cebolinha.
Coloque numa tigela grande, misture tudo e acrescente o molho.

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