Receita: Salada Agridoce de Arroz com Ervas

Vida e Saúde

INGREDIENTES SALADA:
4 xícaras de arroz integral cozido
1 xícara de feijão cozido
2 xícaras de acelga
1 xícara de cebolinha
½ xícara de amendoim torrado
¼ xícara de hortelã
½ xícara de coentro

INGREDIENTES MOLHO:
2 colheres (sopa) de missô
¼ xícara de suco de limão
1 colher (chá) de gengibre ralado
1 colher (chá) de melado
½ colher (chá) de páprica

MODO DE PREPARO:
Em uma tigela misture todos os ingredientes da salada.
Em outro recipiente, misture os ingredientes do molho e mexa bem.
Depois adicione a salada e misture.
Sirva em seguida.

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