Receita: Rübel Kuchen

Vida e Saúde

INGREDIENTES MASSA:
1 ½ xícara de farinha de trigo com fermento
5 colheres (sopa) de açúcar demerara
5 colheres (sopa) de óleo vegetal
1 copo de leite vegetal

INGREDIENTES COBERTURA:
¾ xícara de farinha de trigo (sem fermento)
5 colheres (sopa) de açúcar demerara
50g de manteiga vegetal

MODO DE PREPARO MASSA:
Em um recipiente misture todos os ingredientes com a ajuda de uma colher de pau, até que todos os ingredientes fiquem bem agregados.
Coloque em uma assadeira untada.

MODO DE PREPARO COBERTURA:
Misture todos os ingredientes até criar uma massinha com textura de farofa.
Forre a massa com o doce de leite (receita bônus), em seguida distribua a farofa sobre o doce de leite.
Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos.

RECEITA DOCE DE LEITE VEGANO (RECEITA BÔNUS)
INGREDIENTES:
500ml de leite vegetal
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 xícara de açúcar demerara
1 colher (sopa) de amido de milho

MODO DE PREPARO:
Coloque em uma panela funda o leite, o açúcar e a baunilha.
Deixe ferver até reduzir pela metade.
Dissolva o amido de milho e acrescente na mistura mexendo bem.

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