Receita: Quiabo Sequinho

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
600g de quiabo
1 cebola média
1 colher (chá) de cominho
¼ xícara de coentro picado
1 colher (sopa) de suco de limão
1 tomate sem semente cortado em cubinhos
2 colheres (sopa) de óleo vegetal
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Lave, seque e corte os quiabos em rodelas.
Em uma panela grande, previamente bem aquecida, coloque a cebola e o quiabo.
Cozinhe mexendo até que o quiabo fique douradinho.
Abaixe o fogo e coloque o coentro, o cominho e o suco de limão.
Adicione o sal a gosto.
Mexa por mais alguns minutos e acrescente o tomate.
Cozinhe por mais alguns minutos.
Tire do fogão, coloque em uma travessa e sirva.

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