Receita: Piña Colada sem álcool

Vida e Saúde

INGREDIENTES LEITE CONDENSADO VEGETAL:
1 xícara de leite de coco em pó
½ xícara de água quente
¼ xícara de açúcar demerara ou xilitol
1 pitada de goma xantana (opcional)

MODO DE PREPARO:
Em um liquidificador coloque a água e em seguida os outros ingredientes.
Bata até que o açúcar se dissolva por completo.
Coloque a mistura em pote com tampa e leve a geladeira.

INGREDIENTES PIÑA COLADA SEM ÁLCOOL:
1 fatia de abacaxi
1 dose de leite de coco
¾ dose de leite condensado vegetal
2 doses de água com gás ou de suco de abacaxi 2 cubos de gelo

MODO DE PREPARO:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou mixer e bata.
Coe e sirva logo em seguida.
Se quiser fazer na coqueteleira, macere o abacaxi antes até desmanchar, misture os outros ingredientes e bata na coqueteleira. Coe e sirva logo em seguida.

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