Receita: Picolé de Frutas e Iogurte de Coco

Vida e Saúde

PICOLÉ DE FRUTAS INGREDIENTES:
Água de coco
Frutas em rodelas ou picadinhas.
Pode ser morango, kiwi, manga, mirtilo (Frutas da sua preferência)

MODO DE PREPARO:
Colocar água de coco com as frutinhas em uma forma específica para picolés e levar ao congelador. Se não tiver a forma, sem problemas! Use copinhos descartáveis. Vai ficar bonito, saudável e gostoso do mesmo jeito! E aproveite para se refrescar!

IOGURTE DE COCO INGREDIENTES:
4 inhames médios cozidos sem casca
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de essência de baunilha
Mel a gosto
1 xícara de leite de coco
½ xícara de coco ralado fino
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme.
Depois, coloque na geladeira e aproveite porque é uma delícia!

By: Espaço Educativo de Saúde VIVA – Raul e Neila

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