Receita: Patê de Beterraba e Patê de Cenoura com Abobrinha

Vida e Saúde

INGREDIENTES PATÊ DE BETERRABA:
½ xícara de tofu picado em cubos
1 beterraba pequena cozida
Orégano a gosto
½ colher (chá) de páprica defumada
1 colher (chá) de suco de limão
1 colher (sopa) de azeite
¼ colher (chá) de sal

MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador até obter uma pasta.
Sirva com torrada, pão ou bolacha.

INGREDIENTES PATÊ DE CENOURA E ABOBRINHA:
2 cenouras médias raladas
½ abobrinha picada com casca
1 dente de alho amassado
Suco de ½ limão
¼ xícara de folhas de manjericão
10 azeitonas verdes
2 colheres (sopa) de água filtrada
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Bata tudo no liquidificador e sirva com o que desejar.

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