Receita: Pão de Alho e Cebola sem Glúten

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
1 xícara de farinha de arroz
1 ½ xícara de farinha de tapioca
1 colher (chá) de fermento químico
¾ xícara de água filtrada
¼ xícara de semente de girassol
1 xícara de cebola picada
1 dente de alho amassado
8 azeitonas pretas picadas
4 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de sal

MODO DE PREPARO:
Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite.
Coloque esse refogado no liquidificador e bata bem junto com a semente de girassol e a água.
Em uma tigela, misture bem os ingredientes secos e, em seguida, adicione a mistura do liquidificador.
Para misturar bem a massa, comece mexendo com uma colher e finalize com a ajuda das mãos.
Por último, adicione as azeitonas e despeje a massa em uma forma untada.
Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.

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