Receita: Mini-Hambúrguer

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
¼ xícara de cebola picada
1 alho amassado
½ xícara de cenoura ralada
½ xícara de abobrinha ralada
½ xícara de brócolis picado
2 xícaras de batata-doce cozida e amassada
1 colher (sopa) de xerém de castanha
1 xícara de farinha aveia
Temperos desidratados a gosto
Cheiro-verde a gosto
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Rale a cenoura, a abobrinha e acrescente o brócolis picado.
Coloque a cebola picada, o alho, o sal, os temperos e acrescente a batata amassada.
Mexa bem e coloque a farinha de aveia até que seja possível modelar os mini-hambúrgueres.
Pincele uma frigideira com óleo e doure dos dois lados.

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