Receita: Macarrão com Molho Pesto

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
500g de macarrão spaghetti grano duro
120g de amêndoas
3 limões
1 maço de manjericão
1 xícara de água morna
Queijo parmesão vegano a gosto para finalizar
200ml de azeite
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Coloque o macarrão para cozinhar.
Enquanto isso, adicione os outros ingredientes no liquidificador e bata até virar um creme.
Use o azeite e a água morna para chegar no ponto.
Se necessário, acerte o sal.
Acrescente essa mistura no macarrão e finalize com queijo parmesão vegano.
Sirva em seguida.

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