Rede Novo Tempo de Comunicação

Vida & Saúde

Receita – Homus

Vida & Saúde


Por jeferson 05/11/2013 - 05h25

A equipe do PSF UNASP ensina uma receita de homus deliciosa e que faz bem pra saúde! Aprenda já!

homus-vida-e-saude

Ingredientes

– 200 gramas de grão de bico cozido

– 3 a 4 dentes de alho

– Suco de meio limão

– 2 colheres de farinha de gergelim

– 2 a 4 colheres de azeite de oliva

– Sal

 

Modo de preparo

Triture todos os ingredientes no processador (ou liquidificador) com um pouco de água (pode ser a água do cozimento do grão de bico). Coloque sal a gosto. Se quiser, adicione alguma erva aromática de sua preferência.