Receita – Granola
Se pra você fazer granola sempre pareceu um bicho de sete cabeças, que tal fazer uma deliciosa granola em poucos minutos? Aprenda já com o chef Philipe Biazzi!
Vida e Saúde
Por jeferson 07/09/2013 - 10h00
INGREDIENTES
– ¼ de xícara de óleo
– 2 xícaras de leite de soja em pó
– 1 xícara de bananas passas
– 1 xícara de floco de milho
– 1 xícara de flocos de arroz
– 1 xícara de uvas passas
– 1 xícara de amêndoas
– 1 pitada de sal
– 3 xícaras de aveia
– 1 xícara de farinha de trigo branca ou integral
– 4 colheres (sopa) de agave ou mel
– ½ litro de suco de maça ou uva branca
– 4 colheres (sopa) adoçante natural (sucralose)
MODO DE PREPARO
– Bata no liquidificador o suco de maça, amêndoas, adoçante e agave.
Despeje o liquido obtido com aveia, óleo, sal e a farinha, misturando bem. Deixe descansar por 20 minutos.
Unte uma forma com azeite e forre a forma com a massa, fazendo uma camada fina.
Asse por 15 minutos.
Após assado, “quebre” toda a massa deixando como farelos. Misture uvas passa, bananas, flocos de arroz, flocos de milho e o leite de soja em pó.
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