Receita: Granola com purê e maçã

Vida e Saúde

GRANOLA COM PURÊ DE MAÇÃ
INGREDIENTES:
1/2 xícara (chá) de purê de maçã
1 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
1 xícara (chá) de castanha de sua preferência
1 xícara (chá) de coco ralado
1/2 xícara (chá) de damasco picado
1/2 xícara (chá) de uvas-passas
1/4 xícara (chá) de sementes de abóbora
1/4 xícara (chá) de sementes de girassol
2 colheres (sopa) de chia
2 colheres (sopa) de pasta de amendoim
1 colher (sopa) de açúcar de coco
1 pitada de canela em pó
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO:
1. Misture o purê de maçã, a chia, a pasta de amendoim, o sal, e a canela.
2. Deixe essa mistura descansar por 10 minutos.
3. Após o descanso, adicione a aveia, a castanha de sua preferência, o coco, as sementes de abóbora, as sementes de girassol e misture bem.
4. Espalhe a mistura em uma forma antiaderente ou forrada com papel manteiga ou tapete de silicone.
5. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 10 minutos. Retire, mexa bem e volte ao forno, repita esse processo mais 3 vezes.

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