Receita: Frango Vegano ao Molho de Mostarda e Mel Superbom

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
1 caixa de Frango Congelado Superbom
1 cebola cortada em rodelas médias
5 batatas descascadas e cortadas em meia lua
½ colher (chá) de páprica defumada
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto

INGREDIENTES MOLHO:
2 colheres (sopa) de Creme Vegetale Superbom
1 colher (sopa) de mostarda amarela ou ½ colher (chá) de mostarda dijon
1 colher (sopa) de Mel Orgânico Superbom
1 colher (sopa) de azeite
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO:
Em uma assadeira ou refratária, tempere as batatas com o azeite, sal e páprica e leve para assar em forno preaquecido a 200ºC.
Enquanto isso, numa vasilha à parte, prepare o molho de mostarda e mel misturando todos os ingredientes.
Bata a mistura com um garfo ou batedor por 1 minuto e reserve.
Lave bem o Frango Superbom, escorra e tempere com 1 colher do molho de mostarda e mel.
Leve para dourar em uma frigideira.
Faça o mesmo com a cebola. Mas doure separadamente do frango e corrija o sal da cebola, caso necessário.
Quando as batatas estiverem macias (cerca de 40-50 minutos), junte os demais ingredientes na travessa e salpique salsinha picadinha.
Vai bem acompanhada de salada de folhas.

Receita elaborada com exclusividade para Vida e Saúde com produtos Superbom.

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