Receita: Filé de Tofu Grelhado

Vida e Saúde

INGREDIENTES DO FILÉ:
600g de tofu firme
½ xícara de alga nori picada
3 colheres (sopa) de coentro
1 dente de alho
1 limão
Sal a gosto
Óleo vegetal para grelhar

INGREDIENTES DO MOLHO:
1 maracujá
2 colheres (sopa) de melado de cana
½ xícara de chá erva-doce
Sementes de erva-doce a gosto
Sal a gosto

MODO DE PREPARO DO FILÉ:
Corte o tofu em filés e deixe marinando no limão juntamente com o nori, coentro e alho.
Depois desse processo, em uma frigideira, grelhe o tofu em um fio de óleo.

MODO DE PREPARO DO MOLHO:
Em um recipiente, misture todos ingredientes e sirva junto com o filé de tofu grelhado.

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