Receita: Farinha de Cálcio e Farofa Rica em Cálcio

Vida e Saúde

INGREDIENTES FARINHA DE CÁLCIO:
200g gergelim branco
200g gergelim preto
200g semente de girassol
200g linhaça

MODO DE PREPARO:
Pré-aqueça o forno e leve a mistura para torrar no forno a 180ºC.
Bater no liquidificador.
Guarde em um vidro fechado.

INGREDIENTES FAROFA RICA EM CÁLCIO:
2 colheres óleo vegetal
1 cebola
2 dentes de alho
1 xícara de couve
1 xícara de acelga
Suco de limão
Sal à gosto
Farinha de mandioca (Biju)
Farinha de cálcio

MODO DE PREPARO:
Fazer a farinha para em seguida fazer a farofa com a mesma.
Colocar o óleo vegetal, acrescentar a cebola e alho para refogar a couve.
Depois de refogada, adicione os demais ingredientes.

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