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Receita: Espaguete de chuchu

Vida e Saúde

Por irisventura 31/07/2026 - 17h30

ESPAGUETE DE CHUCHU
INGREDIENTES:
2 chuchus grandes
6 dentes de alho amassados
Páprica defumada a gosto
Folhas de manjericão a gosto
Salsinha a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

  1. Descasque o chuchu, lave bem, seque e rale no sentido do comprimento, formando tiras finas semelhantes a espaguete.
  2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho.
  3. Acrescente o chuchu ralado, o sal e a páprica, misturando bem para envolver todas as tiras nos temperos.
  4. Cozinhe por aproximadamente 5 minutos, ou até o chuchu ficar macio.
  5. Finalize com o manjericão e a salsinha e sirva em seguida.

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