Receita: Docinho de Amendoim com Cacau e Paçoquinha Cremosa

Vida e Saúde

INGREDIENTES DO DOCINHO DE AMENDOIM COM CACAU:
2 colheres (sopa) de pasta de amendoim
1 colher (sopa) de açúcar demerara
1 colher (sopa) de açúcar de coco
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de farinha de aveia
4 colheres (sopa) de xerém de amendoim

MODO DE PREPARO DO DOCINHO DE AMENDOIM COM CACAU:
Misture a pasta de amendoim, o cacau e os açúcares, adicione farinha de aveia e misture novamente até ficar com textura de brigadeiro, se preciso coloque mais farinha de aveia.
Passe no xerém de amendoim.

INGREDIENTES DA PAÇOQUINHA CREMOSA:
1/2 xícara de pasta de amendoim
1/4 xícara de melado
2 colheres (sopa) de óleo de coco
1/2 xícara de amendoim triturado
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO DA PAÇOQUINHA CREMOSA:
Colocar todos os ingredientes no processador menos o amendoim triturado.
Colocar em forminhas e deixar no congelador por cerca de 1h.

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