Receita: Docinho de ameixa

Vida e Saúde

INGREDIENTES: 
1/2 xícara de ameixa hidratada
1/2 xícara de coco ralado 
1/4 xícara de xerém de castanha 
100g de chocolate 70%

MODO DE PREPARO: 
No processador, bata as ameixas até virar um purê.
Coloque em um recipiente e adicione o coco e o xerém.
Modele os docinhos com as mãos e leve ao freezer por 2 horas.
Derreta o chocolate e banhe os docinhos um a um.
Volte para a geladeira para endurecer.
Está pronto para servir!

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