Receita: Doce de maçã e abóbora

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
2 maçãs picadas sem sementes
2 xícaras de abóbora japonesa picada
1 xícara de coco ralado
½ xícara de leite de coco
½ xícara de açúcar demerara
5 cravos

MODO DE PREPARO:
Em uma panela, coloque a maçã, a abóbora, os cravos, o leite de coco e o açúcar, e deixe cozinhar em fogo médio. Quando as frutas estiverem  macias, retire os cravos, transfira o cozido para o liquidificador e bata bem.
Quando estiver bem homogêneo, despeje em outra a panela, adicione o coco ralado e cozinhe mais um pouco em fogo médio, mexendo sempre até desgrudar do fundo. Sirva gelado. 

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