Receita: Delicioso Bolo Salgado

Vida e Saúde

INGREDIENTES PARA A MASSA:
4 ovos inteiros batidos (substituição: 1 ovo = 1 colher (sopa) chia + 2 colheres (sopa) água)
1 xícara de batata doce crua (100g)
1 colher (chá) de sal
¼ xícara óleo de coco
1 colher (sopa) vinagre de maçã
2 dentes de alho
½ xícara de farinha de arroz
½ xícara de polvilho doce
½ xícara de farinha de milho (fubá)
1 colher (sopa) de fermento

INGREDIENTES PARA O RECHEIO:
¼ xícara de azeitona
2 linguiças vegetarianas
3 colheres (sopa) de cebolinha
1 colher (sopa) chia
½ xícara de milho
½ xícara de ervilha
½ cebola pequena

MODO DE PREPARO DA MASSA:
Misture todos os ingredientes, deixando o fermento por último.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO:
Refogue todos os ingredientes e tempere a gosto.
Coloque a massa numa travessa untada e coloque o recheio por cima.
Leve para assar em forno pré aquecido em 180ºc por 30 minutos.

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