Receita: Croquete Vegano

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
2 xícaras de lentilha cozinha
3 colheres (sopa) azeitona
½ xícara farinha de grão de bico
3 colheres (sopa) farinha de linhaça dourada
¼ de uma cebola roxa
1 dente de alho
½ xícara de abobrinha picada
½ colher (chá) de cominho
⅓ colher (chá) de páprica picante
1 xícara de farinha de mandioca (até dar ponto)
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Refogue a abobrinha com o alho e a cebola.
Processe os ingredientes até virar uma massa.
Unte uma forma e modele os croquetes no formato que você quiser.
Leve ao forno pré aquecido a 180ºc por cerca de 35 minutos ou até que esteja dourado.

Compartilhe: