Receita: Cookies de batata-doce

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
1 ½ xícara de purê de batata-doce
½ xícara de banana amassada
¼ xícara de melado de cana
1 colher (sopa) de pasta de amendoim
2 ½ xícaras de aveia em flocos
1 colher (chá) de extrato de baunilha
1 colher (chá) de canela em pó
⅓ xícara de uva-passa ou gotas de chocolate

MODO DE PREPARO:
Em um recipiente, misture todos os ingredientes.
Com a ajuda das mãos, modele os cookies e coloque em uma forma forrada com papel manteiga.
Leve ao forno preaquecido a 180 ºC graus por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.

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