Receita: Cocada Cremosa de Maracujá

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
2 xícaras de coco ralado
2 xícaras de leite de coco
1 xícara de suco de maracujá
¼ xícara de açúcar demerara

MODO DE PREPARO:
Em uma panela, coloque o açúcar demerara, o leite de coco e o suco de maracujá.
Deixe em fogo alto por mais ou menos 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Diminua o fogo, acrescente o coco ralado e misture por mais 10 minutos até reduzir o líquido.

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