Receita: Cinnamon roll de banana

Vida e Saúde

CINNAMON ROLL DE BANANA
INGREDIENTES MASSA:
2 bananas maduras amassadas
1 xícara (chá) de farinha de aveia
1/2 xícara (chá) de farinha de amêndoas
1 colher (sopa) de óleo de coco
1 colher (chá) de fermento químico
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de mel
1 pitada de sal

INGREDIENTES RECHEIO:
2 colheres (sopa) de açúcar de coco
1 colher (sopa) de manteiga vegetal
1 colher (chá) de canela em pó

MODO DE PREPARO:

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes até formar uma massa macia, ajustando com mais farinha de aveia, se necessário.
2. Abra a massa entre dois plásticos até ficar uniforme.
3. Espalhe o recheio sobre a massa.
4. Enrole como rocambole e corte em rolinhos.
5. Transfira para uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos, ou até dourar levemente.

Quer aprender mais receitas? Acesse: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_iTlHPwdipXhhyzn_2W-iCN7bQydEGL

Compartilhe: