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Vida & Saúde

Receita: Carne Moída Veg

Vida e Saúde


Por vidaesaude 29/07/2021 - 17h00
https://youtu.be/tip-sU1JXZg


INGREDIENTES:
1 cabeça de couve-flor
1 xícara de castanha-de-caju moída
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de páprica defumada
Shoyu a gosto
1 colher (sopa) de óleo vegetal

MODO DE PREPARO:
No processador, coloque a couve-flor e processe em pedaços não muito pequenos.
Coloque o óleo em uma panela e refogue a cebola com o alho.
Acrescente a couve-flor e continue refogando até ficar macia, então adicione o shoyu, a páprica e as castanhas, misture bem e deixe cozinhar por 2 minutos.
Coloque esse preparo em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos ou até ficar sequinho.
Lembre-se de mexer sempre.
Sirva como desejar.

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