Receita: Broinha de grão-de-bico

Vida e Saúde

INGREDIENTES:
1/2 xícara de farinha de grão-de-bico
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/4 xícara pasta de amendoim
1/4 xícara de água filtrada
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos.
Adicione a pasta de amendoim e a água, e misture até obter uma massa homogênea.
Forre uma assadeira com papel-manteiga e modele as broinhas com uma colher, pingando a massa diretamente na assadeira. Asse em forno preaquecido em 180°C por 15 minutos.
Retire do forno, espere esfriar um pouco e transfira para uma grade de resfriamento.

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