Receita: Brigadeiro Veg
Vida e Saúde
Por vidaesaude 01/09/2022 - 17h00
INGREDIENTES:
200g de inhame cozido e sem casca
100g de chocolate meio amargo picado (50% cacau)
1 1/2 xícara de açúcar demerara
200ml água filtrada
1/4 xícara de óleo de coco
2 colheres (sopa) de cacau em pó
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO:
Reserve o chocolate e bata os demais ingredientes no liquidificador.
Transfira essa mistura para uma panela, adicione o chocolate picado e leve ao fogo, mexendo sempre, por cerca de 20 minutos ou até dar ponto de brigadeiro.
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